Нужно ли протирать продукты, принесенные из магазина. Эксперты считают, что, возможно, пришло время пересмотреть этот вопрос, особенно если эти дополнительные усилия добавляют стресс
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает, что реального риска заражения Covid-19 таким способом нет. В настоящее время нет доказательств, что пища или упаковка пищевых продуктов связаны с передачей коронавируса. Так считает даже Джейми Ллойд-Смит – один из ученых, работавших над исследованием, как долго SARS-CoV-2 остается на различных поверхностях. Напомним, согласно результатам, вирус может жить на картоне до 24 часов, на металле и пластике – два-три дня, пишет cnn.
«Поскольку вероятность того, что кто-то придет и оставит достаточное количество вируса на продуктовом товаре или контейнере с едой при доставке, довольно низка, я рассматриваю это, как своего рода гипотетическую вероятность. Но это не относится к людям из категории риска, например, пожилым или с ослабленным иммунитетом», – добавляет Ллойд-Смит.
По его мнению, некоторые товары или упаковки можно просто не трогать один или несколько дней, что значительно снизит уровень любого присутствующего загрязнения.
Читайте еще: Они умерли от гриппа: знаменитости, ставшие жертвами вируса
Обеспокоенность по поводу передачи вируса через поверхности появилась в марте после исследования, которое показало, что в определенных лабораторных условиях SARS-CoV-2 обнаруживается в аэрозолях до трех часов, на меди до четырех часов, на картоне до суток и до двух-трех дней на пластике и нержавеющей стали. Но эксперимент не учитывал другие естественные факторы, которые могут инактивировать вирус: солнечный свет или дезинфицирующие средства, а еще температура, влажность и количество помещенного вируса имеет значение.
Эксперт говорит, что гораздо важнее стать фанатиком правильного мытья или дезинфекции рук после любого потенциального контакта с коронавирусом: «Просто практикуйте правильное мытье рук, как только вы вернулись домой, и используйте дезинфицирующее средство в продуктовом магазине или получив еду на вынос. Я не сбрасываю со счетов важность живучести вируса и связанные с этим страхи, но важнее гигиены рук пока ничего нет».