Селен – это минерал, который встречается во многих продуктах питания. Он способен обратить вспять процессы когнитивного расстройства после инсульта, улучшить обучаемость и память в стареющем мозге
Главный исследователь доктор Тара Уокер отмечает, что физические упражнения повышают уровень основного белка, отвечающего за транспортировку селена в крови. Однако, как это происходит, ученые толком не понимали и поэтому решили изучить, могут ли пищевые добавки с селеном воспроизвести эффект физических упражнений. «Оказалось, что добавка селена может увеличить генерацию нейронов и улучшить когнитивные функции у пожилых мышей, – говорит доктор Уокер. – Уровни генерации новых нейронов быстро снижаются у старых мышей, как и у людей», передает medicalxpress.
Когда лабораторным мышам давали добавки селена, выработка нейронов увеличивалась, обращая вспять когнитивный дефицит, наблюдаемый при старении. Селен является важным микроэлементом, который содержится в таких продуктах, как зерновые, мясо и орехи (причем больше всего его в бразильских орехах).
Ученые также проверили, влияет ли селен на снижение когнитивных функций, которое иногда встречается у людей после инсульта, что негативно сказывается на памяти и способности к обучению. В ходе эксперимента молодые мыши действительно хорошо справлялись с задачами на обучение и память, однако после инсульта делать это они не смогли. Исследователи обнаружили, что дефицит обучения и памяти у мышей, перенесших инсульт, нормализовался, когда им начали давать добавки селена.
Доктор Уокер считает, что эти результаты открывают новый способ терапии улучшения когнитивных функций у людей, которые не могут заниматься спортом по состоянию здоровья или в силу преклонного возраста. «Однако добавки с селеном не следует рассматривать как полную замену физическим упражнениям, и употреблять в большом количестве, что может быть вредно, – объясняет Уокер. – Человек, который сбалансировано питается фруктами, орехами, овощами и мясом, обычно имеет хороший уровень селена. А пожилым людям, особенно с неврологическими заболеваниями, добавки селена могут быть полезны».