В США снимают с продаж замороженную ежевику, пораженную норовирусом

В США снимают с продаж замороженную ежевику, пораженную норовирусом

Масштабная кампания по возврату ягод призывает потребителей проверить свои морозильные камеры, в частности на наличие замороженной ежевики и ягодных смесей, выпускаемых фирмой WinCo Foods of Boise.  

По сообщениям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США продукцию снимают с продажи и отзывают, поскольку она может быть загрязнена норовирусом.

Замороженные ягоды ежевики, фасованные в полукилограммовые пакеты, а также смеси замороженных ягод по полкило и килограмму, весьма популярный продукт. Они продавались в супермаркетах штатов Аризона, Калифорния, Айдахо, Монтана, Невада, Оклахома, Орегон, Вашингтон, Техас и Юта. После получения сообщения о вероятности заражения норовирусом большой партии ежевики, производитель решил предупредить покупателей и призвал не употреблять ягоды в пищу, сообщает webmd.

Норовирус – это вид кишечной инфекции, очень заразен и обычно переносится через загрязненные продукты и поверхности, а также может передаваться от зараженного человека. Основные симптомы заражения – это боль в животе, рвота, повышение температуры и диарея. 

Читайте еще: Институт эпидемиологии включил отечественный противовирусный препарат в протокол лечения Сovid-19 в своей клинике

Причинами возникновения норовирусной инфекции являются нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, не соблюдение технологии приготовления блюд и требований личной гигиены. На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней. Лучший способ предотвратить заражение норовирусом – мыть руки, тщательно ополаскивать продукты и избегать контактов с заболевшими людьми. Каким образом ягоды могли быть загрязнены производитель не сообщает.

Пока официально подтвержденных сообщений о том, что кто-то заболел из-за зараженных ягод нет. Но для избежания рисков, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов призывает всех, кто купил ягоды, выбросить их или вернуть с возмещением.