Приходу весны обычно радуются все, но есть люди, для которых цветенье деревьев и трав ассоциируется с насморком и кашлем. Аллергия – одно из самых распространенных в мире состояний, связанных с патологическим нарушением иммунитета
Именно весной «просыпается» большинство респираторных аллергий, которые чаще всего вызываются пыльцой. Такие пациенты аллерголога, как правило, уверенны, что точно знают свои аллергены, но при этом могут испытывать неприятные симптомы и в «несезонное» время. Так себя проявляет перекрестная аллергия. Поэтому аллергикам важно знать не только, какой именно аллерген вызывает реакцию, но и то, какие еще «перекрестные» раздражители могут провоцировать его иммунную систему.
Где искать аллерген?
Поставить диагноз «аллергия» не так просто, как кажется. Большинство аллергиков впервые испытывает симптомы аллергии еще в детстве. Однако детей не всегда сразу направляют к аллергологу-иммуннологу. При кожной форме аллергии (атопический дерматит, экзема), есть вероятность, что с возрастом она полностью пройдет. То же самое касается пищевой аллергии: со временем организм может научиться переварить продукты, которые вызывали аллергическую реакцию (или же ее подобие) в детстве. Но если симптомы аллергии не ослабевают, консультация врача обязательна.
Иногда родители могут пытаться самостоятельно выявить аллерген и бороться с ним. Например, удалось определить, что у ребенка аллергическую реакцию вызывает морковь. Казалось бы, убрав аллерген, можно решить проблему. Однако аллергия почему-то все еще проявляется в период цветения деревьев. На самом деле аллергию вызывает пыльца деревьев, а реакция на морковь – это перекрестная аллергия. Возникает она из-за того, что одни аллергены (например, пыльцы) имеют похожую структуру со строением других аллергенов (к примеру, некоторых продуктов). Проще говоря, перекрестная аллергия – это реакция на похожие по своему строению чужеродные вещества.
Что общего у аллергии на клеща и креветки?
Аллергенов, которые вызывают перекрестную аллергию, довольно много. Например, люди с аллергией на пыльцу довольно часто имеют аллергию на пищевые продукты, но также ее могут вызывать инфекционные аллергены (некоторые бактерии, вирусы, гельминты). У людей с пищевой аллергией на определенный продукт может возникать перекрестная аллергия на другие схожие по строению продукты.
Читать еще: Как питаться, чтобы повысить иммунитет
Вообще для перекрестной аллергической реакции достаточно того, что аллергены совпадают на 70%. Веществ и продуктов, которые вызывают перекрестную аллергию, на данный момент обнаружено довольно много.
Из наиболее распространенных можно выделить следующие:
- Из группы пищевых аллергенов стоит назвать самые основные. Это коровье молоко, рыба, арахис, орехи, шоколад, куриные яйца, соя и пшеница. Они же вызывают перекрестную аллергию. Например, при аллергии на молоко и яйца реакцию может вызывать также соя и говядина. Но пищевая аллергия провоцирует не только реакцию на другие продукты. Аллергия на такие фрукты, как сливы и абрикосы может вызывать реакцию на пыльцу березы, полыни и злаков. Аллергия на бананы (а бывает и такая) может вызвать аллергию на латекс. Ореховая аллергия может усугубляться в период цветения деревьев и трав.
- Если у человека реакцию вызывают пильцевые аллергены, то усилить ее может употребление некоторых фруктов и овощей. Например, аллергия на пыльцу злаковых способна вызывать аллергическую реакцию на такие продукты: квас, бобовые, помидоры, кукуруза, соя. Аллергия на пыльцу деревьев параллельно может вызывать реакцию на абрикосы и персики, а также петрушку, укроп и тмин.
- Аллергия на латекс (сок каучукового дерева, из которого его делают) тоже доставляет немало хлопот, ведь из этого материала сегодня изготавливается множество вещей. Чаще всего латексная аллергия провоцирует реакцию на пищевые продукты, например, бананы, киви и авокадо.
- Так называемую бытовую аллергию чаще всего вызывает пылевой клещ, а перекрестная аллергическая реакция может наблюдаться к употреблению креветок.
Для лечения перекрестной аллергии нужно не только исключить основной аллерген, но и продукты (вещества) из перекрестного списка, которые будут определены после соответствующих тестов. Все это поможет устранить симптомы аллергии. Лечение аллергии возможно лишь в некоторых случаях. При аллергии на пыльцу эффективна аллерген-специфическая иммунотерапия – введение аллергена до выработки его переносимости. Но в случае с пищевой аллергией чаще всего спасает только хорошо продуманный рацион.