Многие отметили, что немного поправились во время карантина. Исследователи решили проверить, действительно ли люди набрали вес и если да, то сколько
Ученые Гарвардского университета сравнили данные электронных медицинских карт 15 миллионов пациентов, в частности, по изменению веса за год до пандемии и после. Выяснилось, 39% прибавили в весе во время пандемии. При этом среднее увеличение веса колебалось в пределах 1,5 кг. Но примерно 27% набрали до 5 кг, 10% поправились более, чем на 5 кг, а 2% – на 12 кг и больше, передает medicalxpress.
Сначала пандемии большинство людей пережило сильный стресс, а он, как известно, повышает уровень кортизола. Это заставляет человека есть больше продуктов с высоким содержанием соли и жира. Также в состоянии стресса, человеческий организм медленнее усваивает пищу. Кроме того, стресс и кортизол в паре провоцируют образование жира на животе, повышая риск развития заболеваний сердца и диабета II типа.
В добавок ко всему высокий уровень кортизола снижает мышечную массу, что, в свою очередь, влияет на скорость метаболизма. То есть, чем меньше мышечной массы, тем ниже скорость метаболизма и меньше калорий человек тратит в состоянии покоя. Все это способствует набору веса.
Читайте еще: Заболел – сиди дома, или Почему опасно переносить простуду на ногах
Однако некоторые люди реагируют на стресс иначе – у них пропадает аппетит. Они игнорируют сигналы голода и поэтому во время стресса худеют. Анализ электронных историй болезней показал, что 35% пациентов за первый год пандемии похудели.
Похудение можно объяснить еще тем, что, когда человек мало двигается, он теряет мышечную массу и набирает жир, который гораздо легче мышц. Поэтом весы могут показать снижение веса. Другая причина может быть крыться в здоровой потере веса. Люди начали уделять больше внимания своему здоровью и контролировали свое питание. Использовали карантин как возможность потренироваться и улучшить физическую форму, наладить питание и сон.
Как известно, похудение держится на шести столпах здорового образа жизни – упражнениях, правильном питании, крепком сне, социальных связях, устойчивости к стрессу и отказе от употребления психоактивных веществ. Чтобы избежать медленного набора веса с годами, независимо от будущих пандемий, нужно ввести привычку ежедневной подвижности – за неделю «накопить» 150 минут физической активности средней интенсивности. Добавить в рацион больше овощей – они содержат фитонутриенты, которые помогают бороться с болезнями, а также клетчатку – она помогает питать микробиом кишечника, что в свою очередь, регулирует и помогает иммунной системе. Меньше есть обработанных пищевых продуктов. И наконец найти то, что с удовольствием помогает бороться со стрессом (чтение книг, йога, работа в саду, цигун и пр.).