Дефицит железа – самый распространенный дефицит среди минералов у человека. Это крайне опасное состояние для организма, которое может стать причиной развития не только анемии, но и ряда других проблем
Почему это такая большая проблема общественного здравоохранения и что можно с этим сделать объясняют австралийские доктора Шалини Балендран и Сесили Форсайт. Так по оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в Австралии почти каждый десятый ребенок школьного возраста и каждая десятая женщина репродуктивного возраста страдают анемией. Однако в действительности от дефицита железа может страдать в три раза больше человек, передает medicalxpress.
«Хотя нехватка железа часто вызывает анемию, но и без анемии дефицит железа опасен и также может провоцировать развитие ряда симптомов. Человек может страдать от постоянной усталости, слабости и испытывать раздражительность. Дефицит железа также связан с синдромом беспокойных ног и фибромиалгией. Важно вовремя диагностировать дефицит железа и вылечить. Начинают обычно с поиска причины возникновения дефицита и затем устраняют ее», – говорит доктор Сесили Форсайт.
Читайте еще: Стало известно почему люди болеют простудой по несколько раз в год
Диагностируют это состояние обычно путем измерения белка (ферритина) – он показывает запасы железа в организме. Лечение дефицита железа часто состоит из изменения рациона питания и приема добавок.
«Железо, полученное из мяса, считается наиболее лучшим усваиваемым типом. Чтобы поддерживать нормальный уровень железа в организме, следует употреблять в пищу широкий спектр соответствующих продуктов, богатых железом – овощи, цельнозерновые, орехи и листовую зелень. Однако только этого обычно недостаточно в борьбе с дефицитом железа», – уточняет доктор Форсайт.
Форсайт советует избегать употребление чая, кофе, какао и красного вина, поскольку они препятствуют усвоению железа в кишечнике. Более надежным и безопасным способом лечения нехватки железа считаются комплексы витаминов и добавок, которые нужно принимать только по назначению врача.