Прием пищи в ночное время может иметь негативные последствия для здоровья
Небольшое испытание Национального института сердца, легких и крови показало, что прием пищи в ночное время может повысить уровень глюкозы. Согласно предыдущим исследованиям, люди, работающие в ночную смену, имеют повышенный риск диабета.
В исследовании приняли участие 19 здоровых молодых людей (семь женщин и 12 мужчин). Для них смоделировали условия ночной работы с одним из двух графиков приема пищи. Одна группа принимала пищу в ночное время, а другая – в дневное, сообщает МedicalХpress.
Затем исследователи оценили влияние этих режимов питания на внутренние циркадные ритмы участников.
Средний уровень глюкозы у тех, кто ел во время ночной работы, увеличился на 6,4%, в то время как у тех, кто ел в дневное время, не было подобного увеличения.
Ученые считают, что влияние ночного приема пищи на уровень глюкозы вызвано смещением циркадных ритмов. Это соответствует рассинхронизации между центральными циркадными «часами» (расположенными в гипоталамусе мозга) и циклами сна / бодрствования, света / темноты и голодания / приема пищи.
Читайте еще: Вирусы никуда не исчезают. Сезонными ОРВИ есть риск болеть круглый год
Эксперты советуют отказаться от ночных перекусов и делают акцент на том, что ночная работа приносит вред здоровью. Хотя, перестроиться на ночное бодрствование все-таки возможно, стоит использовать 8 часов для сна в дневное время.