Эксперимент на мышах показал, как добавление в рацион животных томатного концентрата уменьшило воспаление кишечника, связанное с ВИЧ. Если воспаление не лечить, то это может привести к заболеванию артерий, а затем к сердечному приступу и инсульту
Полученный результат помогает понять, как изменения кишечного тракта влияет на болезнетворное воспаление у людей с хронической ВИЧ-инфекцией. Это может быть новым способом предотвращения системного воспаления, пишет medicalxpress. «Воспаление – важный процесс, который защищает организм от проникновения инфекций и токсинов, – объясняет доктор Теодорос Келесидис из Калифорнийского университета. – Но у людей, которые успешно лечатся от ВИЧ, вирусная нагрузка больше его не определяет. Поэтому хроническое слабое воспаление в клетках кишечника повышает риск возникновения сердечного приступа или инсульта».
У людей с ВИЧ есть состояние, называемое «дырявый кишечник» – это когда продукты кишечных бактерий, такие как липополисахариды, попадают в другие части организма через кровоток. По словам Келесидиса, эти продукты способствуют системному воспалению и ускоряют наступление ишемической болезни.
Исследователи провели эксперимент на мышах, которые были инфицированы ВИЧ, а их иммунная система изменена для имитации человеческой. Часть мышей получали обычную для себя еду и томатный концентрат Tg6F, а вторая часть – только еду. Tg6F выделяют из определенного типа генетически модифицированных томатов, он содержит противовоспалительные и антиоксидантные пептиды (пептиды-миметики апоА-I), которые имитируют основной белок ЛПВП, то есть «хороший холестерин».
В результате обнаружилось, что у мышей, получавших томатный концентрат, уровень провоспалительных цитокинов и хемокинов (белки, которые прогнозируют воспаление в кишечнике и крови) был ниже, чем у мышей, получавших стандартную диету. Также Tg6F нормализовал уровень белка ADAM17, который управляет воспалительными реакциями у людей с хронической ВИЧ-инфекцией.
«Воздействие на воспаленный кишечник пептида, который имитирует основной белок ЛПВП, может быть способом предотвращения системного воспаления у людей с хроническим ВИЧ, – считает Келесидис. – Пероральный прием миметиков апоА-I и противовирусных препаратов может стать новой терапией для лечения воспаления и предотвращения заболевания и смерти при ВИЧ».