Согласно исследованию, проведенному Вашингтонским университетом, вес людей не зависит от того, живут ли они рядом с рестораном быстрого питания или с супермаркетом. Незначительно влияет на вес проживание в более густонаселенном районе с развитой инфраструктурой
Идея казалась очевидной: если человек живет рядом с рестораном быстрого питания, то будет там часто есть и, таким образом, наберет вес. Или, если под домом есть супермаркет, то человек будет покупать более здоровую пищу и, таким образом, похудеет. На самом деле проживание в районе с развитой пешеходной и велосипедной инфраструктурой будет побуждать больше активничать, а значит сжигать больше калорий, пишет medicalxpress.
Анализ медицинских записей более 100 тысяч пациентов показал, что проживание рядом с супермаркетами или ресторанами быстрого питания не влияет на вес. Однако плотность городского населения, количество домов в районе, пешая доступность объектов, являются более сильным элементом, связанным с изменением массы тела.
«Проведенные ранее исследования показали, что проживание рядом с супермаркетом может привести к большей потере веса, а проживание с множеством ресторанов быстрого питания, наоборот, к увеличению, – говорит ведущий автор. исследования Джеймс Бушкевич. – Но наш анализ показал, что чем выше плотность проживания в районе, тем больше там расположено супермаркетов и ресторанов быстрого питания. И именно плотность имеет значение для набора веса, а не близость к фаст-фуду или супермаркетам».
Читайте еще: Прямое влияние на вирусы – залог успешного лечения ОРВИ и гриппа
Исследование показало, что люди, живущие в районах с высокой плотностью населения, весят меньше и реже страдают ожирением, чем жители менее населенных районов. В исследовании, которое длилось пять лет, учитывали регулярные измерения веса тела пациентов, детали окрестностей и недвижимости, социально-экономический статус, плотность населения, дороги, плотность и доступность супермаркетов и ресторанов быстрого питания.
Данные использовались анонимно. Результаты позволили исследователям ответить на важные вопросы о влиянии окружающей среды на ожирение. В дальнейшем ученые планируют изучить, оказывает ли переезд из одного района в другой на вес.