Употребление йогурта, содержащего определенный штамм хорошо изученного пробиотика, защищает от вредных изменений в микробиоме кишечника, связанных с приемом антибиотика
Это результат нового исследования, которое доказало, что йогурт, содержащий пробиотик Bifidobacterium lactis BB-12, хорошо работает на поддержание состава бактерий в толстой кишке, передает sciencedaily. «Это открытие позволяет по-новому взглянуть на механизмы, с помощью которых пробиотик BB-12 спасает от диареи, связанной с антибиотиками», – говорит соруководитель исследования Клэр Фрейзер.
Для исследования ученые поделили 42 здоровых добровольца на две группы. Первая ежедневно употребляла порцию йогурта, содержащего BB-12, параллельно принимая в течении недели антибиотик амоксициллин клавуланат. После окончания курса антибиотика, добровольцы ели йогурт еще в течение недели. Вторая группа участников была контрольной группой и употребляла йогурт без пробиотика, придерживаясь того же графика, что и первая группа.
Прием антибиотика вызвал снижение вырабатываемого микробиотой полезного метаболита – ацетата короткоцепочечных жирных кислот – у всех участников эксперимента. Однако самые низкие показатели были у добровольцев, принимавших йогурт-плацебо. Через 30 дней ацетат вернулся в норму в группе, употреблявшей йогурт с BB-12, а в группе плацебо он так и оставался ниже базового уровня.
Читайте еще: Будут ли дети меньше болеть ОРВИ на дистанционном обучении?
Примерно у каждого пятого человека, принимающего антибиотики, появляется диарея. Антибиотик нарушает здоровый микробиом кишечника. Если прервать курс приема антибиотика, то первоначальная инфекция вернется.
Как отмечают исследователи, важно время приема пробиотика: его можно начинать вводить в день начала курса антибиотиков. Вероятнее лучшие результаты даст заблаговременный прием пробиотика, то есть до начала лечения. Исследователи планируют более подробней изучить этот вопрос.