Израильским исследователям из университета им. Бен-Гуриона впервые удалось создать лекарственный препарат на основе молекул, полученных из кефира
Кандидат в лекарства способен бороться с патогенными бактериями и лечить разные воспалительные состояния, включая воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) и цитокиновый шторм, возникающий при ковиде.
Эти результаты примечательны тем, что впервые показано, что вирулентность патогенных бактерий человека может быть снижена молекулами, секретируемыми в пробиотических молочных продуктах, таких как йогурт или кефир, пишет medicalxpress. Ученые нашли механизм, с помощью которого ферментированные молоком пробиотики могут защитить организм от патогенных инфекций и помочь иммунной системе. После успешных экспериментов на животных ученые планируют проверить действие этих лекарственных препаратов-кандидатов на пациентах, которые испытывают цитокиновый шторм из-за COVID-19, а также на людях, страдающих острыми воспалительными патологиями кишечника типа болезни Крона.
Кефир – это ферментированный пробиотический молочный напиток, получаемый из молока путем брожения с добавлением дрожжей и молочнокислых бактерий. Бытует мнение, что пробиотики помогают иммунным функциям, влияют на баланс микробных популяций в пищеварительной системе и защищают организм от бактериальных инфекций.
Читайте еще: Гайморит при ОРВИ: чем опасен насморк, если его не лечить
Исследователи обнаружили, что молекулы, секретируемые кефиром, способны конкретно снизить вирулентность холерного вибриона, вызывающего холеру. Антибактериальный эффект основан на нарушении связи между бактериальными клетками, что может стать перспективным подходом в борьбе с устойчивыми к антибиотикам бактериями. В ходе работы ученые также отметили, что изолированные молекулы обладают сильными противовоспалительными свойствами при различных патологических состояниях. Например, эксперименты показали, что эти молекулы эффективно вылечили мышей, которых подвергли смертельному цитокиновому шторму – экстремальному иммунному ответу, который является одной из основных причин смерти пациентов с COVID-19. Молекулы не только устранили цитокиновый шторм, но и восстановили баланс иммунной системы. Это стало выдающимся достижением, указывающим на огромный терапевтический потенциал.
Если клинические испытания пройдут успешно, исследователи сформируют план для коммерциализации технологии. Сегодня, когда устойчивые к антибиотикам бактерии становятся угрозой, обнаруженные учеными молекулы, открывают совершенно новый путь борьбы с бактериальными инфекциями, нарушая межклеточные коммуникации патогенных бактерий. Эта новая технология может сделать революцию в лечении бактериальных заболеваний, а также воспалительных состояний.