Скорегуйте дієту: велика кількість жирів може допомогти в боротьбі з грипом

Відмова від вуглеводів і вживання великої кількості жиру підготує імунітет до атаки вірусів грипу

Про це заявили вчені з Єльської школи медицини, повідомляє New Scientist.

Дослідження, проведене на мишах, доводить, що перехід на цю дієту зміцнює імунну систему. Вчені помітили, що кетогенна дієта допомагає знизити запалення у мишей з подагрою. Оскільки таке запалення характерно і для грипу, дослідники вирішили «копати» далі. Одну групу мишей вони тиждень годували продуктами з високим вмістом жиру, а другу, контрольну, – звичайними. В результаті всі сім мишей з контрольної групи захворіли на грип. З 10 мишей, які дотримувалися кетогенної дієти, захворіли тільки п’ять, і при цьому вони легко перенесли захворювання.

На думку дослідників, кетогенна дієта стимулює роботу Т-лімфоцитів, які знижують чутливість клітин легких до захворювання і підвищують кількість виділеного слизу, що запобігає поширенню грипу.

Хоча обмін речовин у мишей і людини відрізняється, це може означати, що люди, що знаходяться на дієті, отримують аналогічний захист від грипу. Кето дієту також пов’язують з поліпшенням здоров’я серця і контролем цукру в крові при діабеті.