Амінокислоти і їхня роль в організмі людини

Про важливість амінокислот чули всі. Але про те як вони працюють, як впливають на здоров’я, чим небезпечний їх дефіцит і де можна поповнити запаси знають не всі

 

Амінокислоти – це органічні сполуки, завдяки яким в організмі утворюються білки і пептиди. Амінокислоти беруть участь у всіх процесах, що відбуваються в організмі. Вони є складовою внутрішніх органів, шкіри, нігтів, рідин тощо. Існує близько 500 різновидів амінокислот, але основними (таким собі «будівельним матеріалом») вважають 22. Кожна з них потрібна для стабільної роботи організму.

 

За біологічним значенням амінокислоти поділяють на:

• Замінні: ті, що можуть бути синтезовані у достатній кількості в процесі метаболізму з інших амінокислот чи поживних речовин. Переважно виробляються в печінці. Серед них – аланін, цистеїн, аспаргінова кислота, тирозин, аспаргін, серин, гліцин, пролін, глутамін, глутамінова кислота, карнітин, орнітин, таурин.
• Напівзамінні: частково продукуються в організмі – або в недостатній кількості, або за певних умов, або в певному віці (наприклад, амінокислота аргінін не виробляється у дітей та підлітків). Це – аргінін, тирозин, гістидин.
• Незамінні: такі не можуть самостійно вироблятися в організмі. Надходять з їжею або з біологічно активних добавок. Це – треонін, гістидин, метіонін, валін, лейцин, ізолейцин, лізин, фенілаланін, триптофан.

 

Читайте ще: Несподівані факти про здоров’я людини

 

В організмі амінокислоти виконують безліч функцій:

 

• Регулюють роботу внутрішніх органів і систем, у мозку виконують роль нейромедіаторів.
• Завдяки ним вітаміни і корисні речовини активно працюють в організмі.
• Відповідають за утворення та регенерацію клітин.
• Регулюють почуття ситості, зменшують рівень цукру в крові.
• Беруть участь у виведенні токсинів.
• Формують тканини, суглоби, м’язи, кістки, шкіру та волосся.
• Забезпечують організм енергією.
• Регулюють імунітет і гормональний фон, обмінні та ліпідні процеси.
• Впливають на настрій, емоційний стан, пам’ять і сон.
• Завдяки антиоксидантним властивостям сповільнюють процеси старіння.
• Підвищують лібідо.

 

Дефіцит

 

Людський організм – це складний механізм,  в якому всі процеси налагоджені до дрібниць. Коли стається збій – людина одразу це відчуває. Нестача незамінних амінокислот викликає багато негативних наслідків, серед яких затримка росту і розвитку організму, зменшення маси тіла, порушення обміну речовин.

Першими «дзвіночками» вартими уваги є:

• Проблеми з нігтями, шкірою і волоссям.
• Втрата м’язової маси.
• Поява втоми, слабкості, занепад сил.
• Зниження захисних функцій організму, що призводить до рецидиву бактеріальних або вірусних інфекцій.
• Тривале загоєння ран.

 

Гостра нестача амінокислот призводить до загибелі організму. Дефіцит амінокислот виникає у людей, які за різних обставин мало споживають білкової їжі.

 

Читайте ще: Чи обов’язково давати йодовану сіль дитині?

 

Із чим їдять амінокислоти?

 

Незамінні амінокислоти організм отримує переважно з білкової їжі. У процесі перетравлення білок розщеплюється на амінокислоти, які потім організм використовує в різних процесах життєдіяльності. Тому важливо мати збалансоване харчування і регулярно споживати:

• м’ясо,
• рибу,
• молочні продукти,
• яйця,
• горіхи.

 

До речі, яйце є найякіснішим джерелом незамінних амінокислот, а серед рослинних продуктів – соя.

 

Але часом організм недоотримує потрібну кількість амінокислот через погане харчування, вік, фізичні навантаження, хвороби та стрес. Тому варто збагатити раціон біологічно активними добавками на основі амінокислот тим, хто має неповноцінне харчування, спортсменам, хворим або тим, хто відновлюється, переживає стрес тощо. Для універсального задоволення потреб організму підійде дієтична добавка «Вітаргін» – це джерело частково незамінної амінокислоти аргініну, плюс містить ліпотропну речовину бетаїн та іони цитрату.

 

У комплексі «Вітаргін»:

 

Відновлює роботу імунної системи	Покращує доставку кисню до головного мозку
Знижує рівень гормонів стресу	Забезпечує приплив сил та енергії
Нормалізує настрій та розумову діяльність	Нормалізує обмінні процеси, повертає апетит
Відновлює роботу печінки	Усуває наслідки інтоксикації у дорослих та ацетономічні стани у дітей
Правильно впливає на серцево-судинну систему	Стимулює кровообіг і стабілізує артеріальний тиск

 

Прийом дієтичної добавки допоможе як у лікуванні та профілактиці серйозних захворювань, так і пришвидшить одужання при станах тимчасового розладу здоров’я. Підходить не тільки для дорослих, а й для дітей, оскільки:

• можна приймати дітям із трьох років;
• зручна форма випуску (флакон із солодкуватою рідиною) не асоціюватиметься з неприємними на смак ліками.

 

Хоча повноцінне харчування забезпечує організм усіма необхідними амінокислотами, але виникають ситуації,  коли хвороба, стрес, надмірні фізичні навантаження потребують поповнення запасів із додаткових джерел. В такому разі стануть в нагоді дієтичні добавки з амінокислотами.